La espátula para pastelería Tramontina
Professional Inox es el cuchillo ideal para uso profesional. Duradera y con un corte excelente, tiene un mango de polipropileno con protección antibacteriana, que inhibe el crecimiento de bacterias y hongos. Más higiene y seguridad a la hora de preparar los alimentos. Línea profesional maestra.
Marca: Tramontina
Colección: cuchillos profesionales
Grosor: 1,2 mm
Tipo: mango mixto
Hoja de acero inoxidable de muy alta calidad.
Cable de polipropileno con protección antibacteriana, que inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos grampositivos. Esto significa un producto más limpio durante más tiempo, aportando beneficios de higiene y reduciendo la población de microorganismos que causan contaminación. La tecnología antibacteriana se incorpora durante el proceso de fabricación de los productos, al inyectar los cables, y dura toda su vida útil.
Cable con orificio pasante para colgar el producto.
Desde que Tramontina obtuvo el reconocimiento de una organización internacional e independiente por la línea de cuchillos profesionales Tramontina.
Para evitar la formación de huecos o grietas entre las piezas y la retención de residuos, además de facilitar la limpieza, el mango se inyecta directamente en la propia punta de la hoja.